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牛油果提取物

【產品名稱】:鱷梨提取物,牛油果提取物

【英文名稱】:Persea americana Extract

【拉丁名稱】:Persea Americana Mill

【產品規格】:5:1 10:1 20:1 30:1

【產品性狀】:棕色粉末

【保 質 期】: 兩年

【包裝說明】:雙層塑料袋外加紙板桶(25公斤/桶)


產品描述

      【牛油果簡介】:

  牛油果,山欖科牛油果屬。常綠喬木,全屬約50個種,作為果樹栽培的僅油梨一種。外形像梨,又稱為酪梨、鱷梨或油梨。其顏色以紫黑色和深綠色較為常見。牛油果原產于中美洲和墨西哥;臺灣、大陸廣東、福建、云南等地引進栽培。果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣 等含量也高,果肉含有多種不飽和脂肪酸。

  【植物形態】:

  常綠喬木,耐陰植物。高約10米,樹皮灰綠色,縱裂。葉互生,長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形,長8-20厘米,寬5-12厘米,先端極尖,基部楔形、極尖至近圓形,革質,上面綠色,下面通常稍蒼白色,幼時上面疏被下面極密被黃褐色短柔毛,老時上面變無毛下面疏被微柔毛,羽狀脈,中脈在上面下部凹陷上部平坦,下面明顯凸出,側脈每邊5-7條,上面微隆起,下面卻十分凸出,橫脈及細脈在上面明顯下面凸出;葉柄長2-5厘米,腹面略具溝槽,略被短柔毛。聚傘狀圓錐花序長8-14厘米,多數生于小枝的下部。、具梗,總梗長4.5-7厘米,與各級序軸被黃褐色短柔毛;苞片及小苞片線形,長約2毫米,密被黃褐色短柔毛?;ǖG帶黃色,長5-6毫米,花梗長達6毫米,密被黃褐色短柔毛?;ū粌擅婷鼙稽S褐色短柔毛,花被筒倒錐形,長約1毫米,花被裂片6,長圓形,長4-5毫米, 先端鈍,外輪3枚略小,均花后增厚而早落。能育雄蕊9,長約4毫米,花絲絲狀,扁平,密被疏柔毛,花藥長圓形,先端鈍,4室,第一、二輪雄蕊花絲無腺體,花藥藥室內向,第三輪雄蕊花絲基部有一對扁平橙色卵形腺體,花藥藥室外向。退化雄蕊3,位于最內輪,箭頭狀心形,長約0.6毫米,無毛,具柄,柄長約1.4毫米,被疏柔毛。

  【營養價值】:

  鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。


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